Descobrindo o Mundo dos Vinhos
DEGUSTAÇÕES
O curso está estruturado em 05 aulas teóricas. Cada aula de contéudo teórico é finalizada com uma prática de degustação.
As práticas de degustação trazem vinhos relacionados aos temas abordados.
No final do curso, 16 vinhos (com as mais variadas características e das mais variadas regiões) terão sido degustados.
Degustação 1 (Educando o Paladar)
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Degustação às cegas de de 4 vinhos como a primeira prática realizada para descobrir os componentes de Acidez, Doçura, Tanino e Álcool dos Vinhos bem como as diferenças básicas entre os tipos de Vinho
Degustação 2 (Degustando Vinhos Brancos)
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Degustação de três vinhos brancos de regiões e castas/cortes diferentes
Degustação 3 (Degustando Vinhos Tintos)
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Degustação de quatro vinhos tintos de regiões e castas/cortes diferentes
Degustação 4 (Degustando mais Vinhos)
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Degustação de 2 vinhos Rosé e 1 vinhos de sobremesa
Degustação 5 (Degustando Espumantes)
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Degustação de dois espumantes de regiões e castas/cortes diferentes